Tavuklu lazanya, doyurucu ve lezzetli bir ana yemektir. Yanına eşlik edecek seçenekler, lazanyanın yoğunluğunu dengeleyecek, farklı tatlar sunacak ve sofrayı zenginleştirecek nitelikte olmalıdır. İşte tavuklu lazanyanın yanına gidebilecek bazı öneriler:
- Salata: Hafif ve taze bir yeşillik%20salatası, lazanyanın ağırlığını dengeleyecektir. Roka, marul, domates, salatalık gibi malzemelerle hazırlanan, limonlu veya hafif bir sirke bazlı sos ile tatlandırılan bir salata idealdir.
- Çorba: Lazanya öncesinde sunulacak hafif bir çorba, yemeğe başlangıç için güzel bir seçenektir. Özellikle sebze çorbası, domates çorbası veya kremalı mantar çorbası lazanya ile uyumlu olacaktır.
- Sebzeler: Fırında veya ızgarada pişirilmiş sebzeler, lazanyanın yanına sağlıklı ve lezzetli bir alternatiftir. Kabak, patlıcan, biber gibi sebzeler zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırılarak servis edilebilir.
- Ekmek: Lazanyanın sosunu sıyırmak veya yanında tüketmek için taze ekmek iyi bir seçimdir. Sarımsaklı ekmek veya otlu ekmek gibi aromatik ekmekler de tercih edilebilir.
- İçecek: Lazanya ile birlikte tüketilecek içecek seçimi de önemlidir. Soğuk bir içecek, yemeğin ağırlığını hafifletecektir. Limonata, ayran veya hafif bir şarap lazanya ile uyumlu olabilir.